Jumat, 12 November 2010

bio daun lignin


*Fungsi lignin dlm tanaman:untuk memperkokoh batang tanaman
*Ltak lignin pd tnaman y’itu pd floem
*Tnman yg mngandung lignin:tanaman yg bkayu atw tnaman yg mmiliki btang
*Tannin t’dpat pd bagian:

*Keuntungan tannin:

*Kerugian tannin pd pggunaan yg b’lbih:

*Kandungan aleuron:
1.Serat, slain dpt mengenyangkan jg dpt mcegah dr brbagai pxakit saluran p’cernaan.
2.Lemak,dlm aleuron kbanyakan mrupakan lemak esensialyg sngat dibutuhkn u/ prkembangan otak
3.Thiamin(kcukupan yg dianjurkan u/dwasa pria usia 20-59 th. Y’itu 1,2mg/hr, sdngkan u/ wanita 1mg/hr b’fungsi sbgai koenzim bbagai rx. Metabolisme energy.
*Contoh tnaman yg mngendung aleuron :padi(oryza sativa),jagung(zea mays), kentang( solanum tuberosum)
*Pxebab wrna aleuron b’wrna cokelat atw juga kadang hitam : hal itu dsebabkan krn aleuron mgandung gen yg mmproduksi antosianin yg mrupakan sumber wrn pd tnaman
*Minyak atsiri: minyak ateris, mxak trbang,mxak esensial mrupakan bhan yg bersifat mudah menguap,mpunyai rasa gentir&bau mirip tnaman asalnya yg diambil dr bagian2 tnaman
*Sifat2 mxak atsiri:
-Bau khas,umumx mwakili bau t.asalx
-Mmiliki rasa:getir,berasa tajam, mgigit, mberi rasa hangat smpai panas atw justru dingin
-Brsifat tdk berubah mnjadi bau tengik brbeda dgn mxak lemak
-Tdk dpat b’campur dgn air, tetapi dpt mmberikan baunya pada air
*Letak steroid pd tumbuhan:
:tdk spesifik, steroid brada pd tiap bag. Tubuh tumbuhan krn . mrupakan hormon prtumbuhan
*jumlah kadar steroid dlm tubuh: yaitu :kadar steroid dlm tubuh org brbeda2 krn steroid mrupakan hrmon prtumbuhan shingga jmlah kadar steroid dpat dlihat dr prtumbhan se2org.
*Bentuk2 sexawa karbohidrat:
-Monosakarida:krbohidrat yg tdk dpt diurai mjadi sxawa yg lbih sederhana
-Disakarida: krbohidrat yg dpt dhidrolisis menjadi dua molekul2 monosakarida
-Polisakarida: krbohidrat yg dpat diurai mjadi bxk molekul mnosakarida
*Turunan2 karbohidrat yaitu:
-Gom:suatu eksudat tnaman brupa getah yg mngandung krbohidrat
-mucilago:swatu eksudat brupa lender yg mngandung krbohidrat.
-pektin:swtu eksudat tnaman brupa Gel yg mngandung karbohidrat asam
*Cara pmeriksaan karbohidrat: dngn menggunakan p’cobaan molisth & p’cobaan dial dpt pula diperiksa dgn pereaksi fehling&preaksi bredict.
*Tanaman yg mngandung saponin:
-asam(tamarindus indica L.)
-Urang-aring(eclipta prostrata.L)
Tanaman kacang2an
*Saponin: b’sifat hydofobik & hydrofilik krn:diketahui bhwa hdrifobik brarti tdk ska dgn air atw tdk breaksi dgn air, sdangkan hdrofilik brarti suka air atw dpat mengikat air, pda umus bangun saponin trdpat 2 rumus bangunyg bersifat tsb diatas yg mbedakannya yaitu jumlah yg mgandung lbih baxak gugus OH, jika bxk mngandung OH mka dminan b’sifat hidrofilik.
*Mngapa saponin sulit diidentifikasi:krn pd proses maserasi saponin trlalu rumit&pjang serta mggunakan brbagai macam preaksi trlbih dhulu bru dpat kendapkan saponin(hasil saponin) shingga dikatakan sulit diidentifikasi.
*Defenisi Glikosida: sxawa organic yg biasanya trdapat dlm tanamn yg jika dihidrolisa mghasilkan antara lain satu macam gula atw lbih&sxawa lain yg bkn gula(aglikon/genin)
*Contoh tnaman mngandung glikosida:
-digitalis purpurea: glikosidax bkhasiat sbagai kardiotonik
Sennae folium&aloe vera glikosidanya bkhasiat sbgai laksativa atw pcahar
*3 jenis klasifikasi glikosida:
-glikosida kardioaktif/glikosida jantung:yg trmasuk gol. Ini mmpunyai sifat khas yg kuat trhadap otot2 jntung.
-Glikosida antrakinon/antrasen yaitu glikosida yg trdapat pd obat pcahar mngandung turunan antrasen sbgai aglikonnya
-Glikosida saponin: yg mmpunyai struktur steroid&mmpunyai sifat khas dpat mmbentuk larutan koloidal dlm air&mmbuih bila dikocok